0
লেবুর রসের ব্যবহারঃ
লেবুর রসের ব্যবহার আমাদের মোটামুটি সবারই জানা।  তবুও আরেকটু মনে করিয়ে দিতেই আমার এই ক্ষুদ্র চেস্টা। ছোট বেলায় পড়েছি, আগের দিনের নাবিকগণ জাহাজে লেবু নিয়ে যেতেন স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধের জন্য। এর প্রধাণ কারণ হল এর মধ্যস্থিত এন্টি-অক্সিডেন্ট ও পর্যাপ্ত ভিটামিন সি। নিম্নে এর উপকারী দিক তুলে ধরা হলঃ
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
২. খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে।
৩. মনযোগ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
৪. বিশেষ করে লিভার ও কিডনি ভালো রাখতে সহায়তা করে।

Lemon Juice
Lemon Juice


৫. ক্ষুধা কমায়।
৬. হার্ট ফেইলিউর প্রতিরোধ করে।
৭. যে কোনো ধরনের ক্ষত বা ঘাঁ দ্রুত শুকাতে সহায়তা করে।
৮. দেহের বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সহায়তা করে।
৯. সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
১০. সর্দি-কাশি ভালো হতে ভূমিকা পালন করে।
১১. শ্বাস কস্ট প্রতিরোধে সহায়তা করে।
১২. বমি বমি ভাব, বমি এবং ভ্রমণ অসুস্থতা দূর করে।
১৩. হাড় সম্পর্কিত রোগে সহায়তা করে।
১৪. চর্মে ব্রন, দাগ এবং ফুস্কুড়ির হাত হতে রেহাই দেয়।
১৫. চুলের যত্নে এবং সঠিক বৃদ্ধিতে কাজে লাগে।
১৬. তেজস্ক্রিয়তা হতে চর্মকে রক্ষা করে।

প্রতি ১০০ গ্রাম লেবুতে রয়েছেঃ
মোট চর্বি- ০.২ গ্রাম
সোডিয়াম- ৪ মিলিগ্রাম
পটাশিয়াম- ১৭ মিলিগ্রাম
মোট শর্করা- ১১ গ্রাম
  পুষ্টিকর ত্বন্ত- ০.১ গ্রাম
  চিনি- ১০ গ্রাম
ভিটামিন সি- ৫% ।

Post a Comment

 
Top